“这个‘一把火’不能多喝，酒量大的半斤就能倒。”
凌正道连连点头，这一小口就能让人缓半天，半斤下去不直接躺下才怪。
张口老酒和常氏陈酿最大的区别，就是前者给人的感觉粗犷豪迈，后者柔绵细腻。毕竟一个是民酒一个是御酒。
但是不可否认，就这一把火的劲儿，凌正道就觉得什么烧刀子，闷倒驴之类的烈酒，都不如这个好。
这一把火虽然烈，可是它不冲，而且有种喝一口还想再喝的劲头。喝了一口浑身冒火，可是再喝就是清爽，然后再冒火再压火，这个肯定会喝多。
真正能让人喝多的不是这一把火，一把火是直接把人灌翻在地，而扶墙走却是你怎么喝都翻不了，就是让你扶着墙根走。
凌正道尝了扶墙走后，感觉有些像常氏陈酿，却又少了常氏陈酿的甘甜，不过口感却同样不错。
之所以叫扶墙走，主要是这酒后劲儿十足，当时喝了最多是发飘，可是等你回家后，就瘫下起不来了。
再就是那闻着香，这个属于低度酒，特别是就是香，一拧开那塑料桶盖子，整个房间都是酒香弥漫，显然是加了特殊工艺的。
三种张口老酒，一把火是特曲，扶墙走是头曲，至于那闻着香却属于二曲了，酒都是根据曲头分类的。
“这酒好酿吗？我的意思是说，如果酿酒用的都全，而且人手又够，能不能大量生产？”凌正道还是比较关心这件事的，他现在最需要的是量产好酒。
“能，这个肯定能，我们爷四个干一年，就够十里八乡的人喝的。”
凌正道听到这里，心里也是大意，“那成，老祁叔你们爷四个，那以后就是咱们长兴白酒的高级酿酒师了！”
“咋还高级了呢？我们就是乡下酿酒的……”
“在我这，你们就是高级的。这样吧，你们先休息两天，回头我带你们去厂子。”凌正道充满期待地说着。
这话刚乱下，凌正道的手机就又响了起来，电话是秘书张蓓蓓打来的。
“凌书记你在什么地方？这里来了一个人，说是从吴江省那边来，要找您报道。”
“吴江省，他是干什么的？”凌正道忙问了一句。
“他说他是酿酒的，还说是你聘请来的，咱们纪委什么时候改酒厂了……”
“你先给我招待下，我马上就回去。”凌正道不等张蓓蓓把话说完，就紧跟着说了一句，这是又来人才了吗？
今天对于凌正道来说真的是一个好日子，同时他也有些惊讶，周影这是从什么地方，给自己找来的这么多人才？
显然周影周大小姐并没有这个本事，她最多也就是联系东岭省方面，在相关的政策上为长兴白酒开绿灯而已。
白酒行业属于国家限制性产业，凌正道要搞长兴白酒，虽然已经向省市做了汇报，可是如果没有省里的松口，他这酒根本就酿不成。
周影可以说在政策这一块，给予了凌正道很大的帮助。至于那些酿酒的人才，却是吴大龙到处招聘人才给招聘来了。
“小龙有些事想的还是太简单，酿酒那可不是一件容易的事。还好有这个哥哥在，不然他肯定玩完！”