穆千婉又切了一些胡萝卜丝和白萝卜丝,都是切的十分细。
然后锅上烧开的水也能派上用场了。
将胡萝卜丝和白萝卜丝放入其中用水焯一下。
然后捞出,放在一旁。
然后将豆腐连带清水倒入锅中,再加入已经过过水胡萝卜丝和白萝卜丝。
再用汤勺一直搅拌,不是在汤里搅,而是在水面上不断地翻搅。
加入适量的盐提味就可以,两分钟就可以出锅了。
豆类制品的味道很淡,空气中弥漫着一股淡淡的香味,虽不浓烈,却让人有想吃的欲望。
穆千婉做好了看向一旁,那萧兰儿还在煮着配菜,也是她切豆腐的速度太慢了,尽管小心翼翼还是弄坏了好多。
穆千婉嘴角勾起一抹自信的微笑,然后将豆腐盛出,一碗一勺。
最后撒上一点切好的葱花。
众人早都垂涎若可的等了很久,看到穆千婉已经进去了最后的收尾工作,不由将目光都放在她身上。
“既然这位小姐想争个公平,那我就等她做好,再交给众人一同评价了。”穆千婉笑道,一副胸有成竹的样子。
只见她手一挥,灵力覆盖在饭食上,保持着它的热度。
穆千婉拿起手边的一碗豆腐,从台上走了下去,直直朝着墨痕走去。
“尝尝我的手艺如何?”穆千婉将豆腐端到墨痕面前,脸上带着笑意说道。
“好。”墨痕点点头,接过穆千婉手中的小碗。
拿起桌上的玉勺,挖了一勺,汤微微着乳白色,豆腐的白和胡萝卜的颜色相互映衬,香味扑面而来,让人食指大动。
墨痕将汤勺放入口中,那姿态看上去十分好看,姿势优雅,喝了一口。
那张俊美的脸上褪去了冰冷的神色,露出一抹脑子的神色。
“入口可以准确的分辨出豆腐和其他的材料,豆腐入口即化,胡萝卜煮的程度正好,带着微微的脆感。做的非常好。看来以后我会有口福了。”墨痕笑着评论到。
周围一片咽口水的声音,本来就被穆千婉的食物吸引了,现在还不让吃,让他们看着别人吃,然后这个人的评价更让他们有种望梅止渴的期望。
“姑娘,你这样让你的同伴先用,让我们看着也太折磨人了些吧。”一人苦笑着说道。
“他已经不参加评判了,所以我才让他先吃吃的,嗯,也差不多,那位小姐应该也做好了。”穆千婉说道。
经过穆千婉的提醒众人才想起被他们遗忘了很久的萧兰儿,扭头一看果然她的也已经做完了。
但看过制作过程的都对萧兰儿不怎么看好,第一道考验刀功,切豆腐的时候她的表现就挺让大家失望的。
不过现在正好她的也做好了,就可以尝尝两人做的豆腐了。
“好了,众人,请品尝吧。”穆千婉嘴角勾起一抹微笑,手微动,那些被灵力包裹着的小碗就飞到每个人的面前。
灵力撤去,小碗还冒着香味,会吃的食客都没有急于去吃,而是用手挥挥香味,闻了闻,脸上露出满意的神色。
萧兰儿的文思豆腐也上桌了,人们才开始尝试起来。
结果不言而喻,萧兰儿的豆腐在汤中已经乱七八糟了,看上去就豆腐渣汤,入口更不要说了,在卖相上她已经完全失败了。
穆千婉以压倒性票数赢了这场比赛,看着一脸不服外加气愤的萧兰儿,穆千婉走到台上,嘴角划过一丝笑意。
“看来姑娘的技艺是真不行。”穆千婉摇摇头一副可惜的样子说道,