本是毕恭毕敬此刻也没有好脸色，他可是第一楼的厨子，厨艺受大伙赞同，她的这句话对他来说就是侮辱。
“什么淀粉，什么高汤，别在这儿胡说，就算你是苏夫人的义女，我也不容许你这般说我做的菜，整个京城都对我做的菜赞赏有加，你个小姑娘什么都不懂凑什么热闹。”胖厨子的怒气凛冽，也顾不得倪妹的身份就说出口。
倪妹微微一愣，竟忘了淀粉只有几人知晓，这京城的人根本不知，不由的懊恼。
“苏小姐，你出去吧，我这里不欢迎你。”胖厨子见她不还口越发嚣张，直接下了逐客令，左右看倪妹不顺眼，顿时觉得不过是空有美貌的女人罢了，懂什么厨艺。
见她毫无离开之态，继而道：“苏小姐，我就算再不济，苏夫人都赞赏有加，你一个闺阁女子，什么都不懂，就别瞎掺和了，以后南院的菜我不做了！”
本想推倪妹离开，又想着男女有别，身份不一，只好作罢。
碧玉也拉了拉倪妹，低吟一声：“小姐，我们走吧，他是苏夫人请回来的。”
言下之意便是提醒她，若是得罪了这厨子，就是当众打了苏夫人的脸，倪妹本想就此作罢，但是一想到这些菜，还有第一楼，她不得不忍了下去。
僵持在此处，扬眉取笑道：“你身为厨子多年，早已听惯了甜言，我这一语恐是让你不悦了，也罢，即然听不了旁人的意见，我也不想同一个同带有厨子虚名的人谈话，不愿听取指点的厨子怎能称为厨子，碧玉，我们走吧。”
她明知这话让人难堪，也说了出来，转身就离开，碧玉只觉得她的话过于重了，摇了摇头，也是无奈。
她锐利的目光收回，心里默数着：一，二……
“等等！”
她扬唇一笑，眼里尽是狡黠，果不其然，这男子对这些菜尊重：“小姐既有此高见，能否让我这小厨子见识见识？”
见她停下脚步，胖厨子继续冷笑道：“若是小姐今日能做出比我这些菜更好的菜，我心服口服，若是不能，还请小姐收回方才的话！”
她得逞一笑，立刻转过身去：“那就拭目以待！”
她手心极痒，也顾不得什么大家闺秀的礼仪，挽起袖子露出洁白的胳膊，让胖厨子一愣，碧玉也是摇头，不等阻止她已经到了灶台边，她四处一看，在胖厨子惊讶地目光下挑选了一根最为常见的茄子，快速的清洗后切成细细的长条，她嘴角一直带着精明的笑容。
她今日准备做的便是鱼香茄子，这古代的茄子便宜，是家常必备之菜，很是普通，炒来炒去也不过寻常做法，毫无新颖，寻常百姓吃腻了也不喜欢，更何况是有钱财之人。
正是如此才让胖厨子这般惊讶，可是她却是有私心的，她擅长做菜，从不擅长切菜，其他菜讲究刀功，她的刀功在京城第一楼厨子面前就是笑话，与其如此，不如选择这茄子切来自在。