钱和教过不少的徒弟，其中最出色的徒弟已经是青出于蓝而胜于蓝，但是很可惜的是这位关门弟子的脾气与钱和非常的相似，都是眼睛里揉不得半点沙子的主儿，所以钱和安排自己的关门弟子去管理了好几家分店的后厨，可结果总是各种问题不断，这一次接到姚明的电话，钱和索性就把自己的这位关门弟子给送到了姚明这边。
对于姚明从事餐饮业，钱和并没有太大的意见，相反他乐见这位在国内有巨大名气的球星能够看好中餐，身为华人，总想着自己故乡的美食可以得到更多人的认可。
钱和的关门弟子索然脾气很臭，但是他这种严苛的要求却正好符合高档中餐的特点，在他的参与下，姚明和龙金刚合资的首家高档中餐厅“乐府”在休斯敦开业了。
当吃着汉堡薯条的老美第一次见到穿着华美汉服的“宫廷侍女”用最纯正的东方礼仪端上来一盘盘的装在精美瓷器中的高档中餐之后，整个北美西海岸地区都轰动了。
神秘的东方韵味，古色古香的典雅装饰，还有东方古国的传统乐器伴奏，光是这个餐厅的氛围就让老美大开眼界，而姚明和龙金刚共同投资的噱头也让“乐府”餐厅一时间成为了整个北美西海岸高档中餐的代名词。
由于是限量供应，乐府每个星期只招待三十桌客人，所以这首家“乐府”餐厅在开业之后的预定已经排到了半年以后，趁着这股势头，休斯敦的第二家“乐府”分店也马上就要开业了，而这一次刚到龙金刚来到休斯敦打比赛，所以姚明才拉着龙金刚去为分店的开业站台。
龙金刚辞别了姚明的父母，然后和姚明一起来到“乐府”在休斯敦的第二家分店。
这家分店并没有完完全全的模仿首家“乐府”餐厅的风格，而是按照不同的风格来装修的，首家“乐府”是宫廷风格，意在打开“乐府”的名头，而这第二家则是彻彻底底的“私房菜”，同样是每周只接待三十桌，但是分店的风格却是民国市井风格，女***人员都是定制的旗袍装扮，除了客人点餐的时候是用英文交流，其他时间服务人员都是用纯正的上海话来交流。
这种纯粹的旧上海的风格让分店还未开业就受到了休斯敦不少名流人士的热捧，不少时尚圈人士也对分店宣传中打出的旗袍装扮非常的好奇，所以当分店开业的时候，预定就已经排到了一个月以后。
而姚明和龙金刚的到来也让提前获得预定的客人感到惊喜，毕竟这两位高大中锋现在一东一西，都是联盟中锋的代表性人物。
姚明和龙金刚共同投资的产业火爆，这甚至引起了不少商业圈人士的注意，联盟也对两位知名球星的投资进行了适当的赞扬，毕竟这些年以来，联盟中一些球星退役之后就破产的消息屡见报端，这让联盟不得不警醒，大卫?斯特恩想要nba成为高尚篮球运动的代名词，而如果联盟的退役球星却一个个的都如此凄惨，这怎能吸引更多人的关注和支持呢，所以当首家“乐府”开业的时候，大卫?斯特恩甚至都到场试吃过一次。
“姚哥，这第三家我觉得搞点儿西北风格的你觉得怎么样？肉夹馍配上臊子面，嘹咋咧！”
看到自己与姚明投资的产业火爆，龙金刚也对这个事业有了一定的兴趣和信心。