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重生后影帝种田养娃发家致富去了_分节阅读_(2 / 2)

考虑到烹饪方面的习惯和地方特色,选手们是允许带一两样趁手的厨具和调味品的,譬如说豆瓣酱、泡椒、腐乳之类的,当然,葡萄酒也在允许的范围内。


评委们忍不住对视点头,原来是这样。


一点点葡萄酒就能彻底改变红烧肉的腻,并残留淡淡果香,可以想见,烽火农场的长相思葡萄酒到底有多清爽好喝了!


“那菠菜呢,有什么秘诀?”


翟廿叁摇摇头:“就是普通的上汤菠菜,改良了一下制作流程,用酸奶腌了一下,去了菠菜的涩,漂清之后制作的。”


评委们:“……”


酸奶腌菠菜……也亏他想得出来。


这在其他厨师眼里妥妥的黑暗料理。也难为他能从黑暗料理里另辟蹊径,找到提升食材口感的方法。


弹幕上瞬间开始哈哈哈!


哈哈哈葡萄酒红烧肉,酸奶菠菜!好奇翟小哥脑回路是怎么长的[笑哭]


你们看评委的眼神……hhh笑死我了!


这种神搭配,一般人不敢尝试……叁叁厉害了!


怪不得罗哥会请他这么一个年轻人做大厨,罗哥是真的有眼光!


……


“年轻人有这种探索精神很棒,”评委们努力微笑着说,“请继续加油!”


“好……好的,谢谢老师。”


接下来,评委们对今天上午的热菜比拼进行了总体点评,点评结束,上午的比赛就要结束了。


下午、晚上还有冷菜拼盘和面点的比试。


等所有比赛结束之后,才会由上届金奖获得者,为获奖厨师颁发奖杯和证书。


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