赵晓丽也很想吃的，只是她不表现出来。
这个年代的猪肉特别的好，都是笨猪肉的，不会喂猪饲料的，只是放在锅里焯，锅里就已经冒出一大堆的油花。
这猪肉是不能焯时间太长的，以免把猪油都煮没了。
把第一锅的水倒掉之后，放油，放糖，炒糖色，大泡变小泡之后，把猪肉放进了炒锅中，赵晓丽的动作很娴熟，很快每块肉上都已经沾上了糖，裹上了一层糖色。
之后，又把陈皮，葱花，姜丝放入到锅中，又倒了一些酱油，添上水，扣盖闷炖。
即便还没有熟呢，这红烧肉的香味已经出来了。
顾小麦吸了吸鼻子，口水又泛滥成灾。“娘，什么时候能好？”
“等收汁就好了。”
顾小麦在心里哀叹，我就是想问什么时候能收汁的。
“你想吃不？”赵晓丽问。
“当然想吃！”
“想吃的话，就把土豆皮削了。”赵晓丽拿出来好几个今年新下来的小土豆，让顾小麦去皮的。
顾小麦也是没办法了，只能接过来，娘是不会忘记，要让她做家务的。
贺北宸见她不爱干活，主动把一盆土豆拿过来，开始刮起来。。
顾小麦好感动，北宸哥哥对他可真好的。“我们还是一起干活吧，其实我没有那么懒，这一点你一定要相信我！”