计月桃也觉得宋静好做的菜特别的好吃,也站在旁边,准备学一点:“这是要做什么呢?”
“等下就知道了。”宋静好继续跺肉:“这样吧,静安,你先帮我洗菜,大白菜洗好,等一下我来炒。”
冬天就是吃大白菜的季节,而且,冬天的大白菜特别的好吃,还有花菜,包菜。
他们几乎每天都吃。
以前的时候吃着这些菜感觉不怎么好吃,现在放肉了,宋静好也舍得放调味料,所以就觉得特别的好吃了。
剁好肉之后,宋静好就去炒其它的菜了,还炖了骨头汤,同样的还是放白萝卜。
炒好大白菜之后,泡的香菇也好了,宋静好把香菇洗干净,然后也剁碎,再把剁碎的香菇放入肉里,再打了三个鸡蛋,由于肉比较多,所以打了三个鸡蛋,一起搅拌。
“这样弄好吃吗?”计月桃看着问。
“放心吧,肯定好吃。”宋静好一边搅拌一边说着:“很简单的,搅拌好了,锅里热油,然后把这一起倒下去,打散不打散都可以。”
“你看,不打散的话,等这些粘住了,然后就可以翻一翻。”宋静好边翻边说,但是,还是会有散出来的:“只要你感觉这些肉啊蛋啊都熟了,然后加料酒,加一点醋,再加一点酱油就可以了,盐刚才的时候已经加了现在就不需要再加了。”
宋静安点头,认真的记得:“好香啊。”