“如果条件允许,很多家庭会报上各种馅料的饺子,如果觉得麻烦也没有关系,不论是什么馅料的饺子,寓意都是很美好的。”
陆芊芊最后总结道,“当然,饺子并非只有逢年过节才吃,若是喜欢,平日里什么时候吃都可以。”
陆芊芊说话间,已经将面团分成几份,又将其中一份揉成长条状,切成均匀的穄子。
出门定然不会将擀面杖带上的,但她又空间啊,即使没有带,只要避开人,照样能拿出来,她之前去客房拿馅料的时候就顺手将擀面杖拿了出来,她将面穄子压平,再拿擀面杖快速的赶了几下,很快一张薄薄的圆形面皮就出现在白刘氏眼前。
白刘氏睁大眼睛不可思议,陆芊芊勾唇,放下擀面杖,将面皮托在左手掌心,用筷子将盆里实现准备好的馅料挖了一些放在面皮中间,然后双手十指灵活的动起来,眨眼间的功夫,一个大肚饺子出现在陆芊芊的手上。
白刘氏眼中的不可思议被惊叹代替,“陆姑娘,这就是你说的饺子吗?”真好看。
陆芊芊将包好的饺子放在实现让白刘氏洗干净的蒸笼里,接着又开始擀面皮,这一回她没有擀一张面皮就抱一个饺子,而是一脸擀了好几张,这才放下擀面杖开始包起来。
白刘氏眼睛一眨也不眨的盯着陆芊芊的双手,生怕错过一个细节,可等对方包完一个,还是不明所以,她有些懊恼,自己怎么就这么笨呢。
陆芊芊将一块面皮递给她:“你试试。”
白刘氏犹豫片刻,还是接了过来,陆芊芊又拿起一张面皮开始包起来,这一回她的动作放慢了很多,一边动作还一边给白刘氏讲解每一步该怎么做,要注意什么,白刘氏一步步跟着陆芊芊的动作做下来,虽然形状不好看,软趴趴的不成形,按照陆芊芊的话来说,好歹将口封好了,蒸饺也不担心漏,还是勉强过关的。
白刘氏得到鼓励,之前的羞愧一扫而空,再次跟在陆芊芊身后学了起来,这一个明显比之前那个有进步。
陆芊芊对着她比了个大拇指,“大娘真厉害。”
白刘氏摇头感慨:“年纪大了了,手脚不灵活,脑子也笨了。”
陆芊芊看着对方开始像模像样的开始包第三个,看着成型的饺子,忍不住腹诽,这真的是手脚不灵活脑子笨吗?学习和动手能力不要太强。
“大娘你真厉害。”
白刘氏看着越来越有型的饺子,谦虚道:“这是陆姑娘教的好。”只要注意对方说的那些要点,好像也并不是什么难事?
白刘氏很快上手,陆芊芊便专心擀面皮,陆芊芊自认自己的速度不算慢的,没想到到后来只能堪堪跟上白刘氏的速度,这让她这个现代人叹为观止。
因为一行人都是身强体壮的大小伙,再加上村长一家,陆芊芊特意多包了很多,全部上锅蒸了起来,除此之外,她还做了一个西红柿鸡蛋汤,配上蒸饺和特质蘸料,不仅是相得映彰,更是美味的让人恨不能吞掉舌头,直呼好吃。
一大早有这么美味的食物,可把大家乐坏了,饱餐了一顿,感觉浑身充满了力气,就连杜诺这种五体不勤的人也没有嚷嚷浑身酸痛走不动。
吃完饭,一行人便出发上山了。
来到山脚,才发现这条上山的路被人修整过,陆芊芊几人并没有多想,赶在白村长身后顺着这条小路往山上走。