孙淳的罐子做好了，沈婉带着人先各做了两百罐辣椒酱，送到了卖泡菜的铺子里售卖。
这风味儿辣椒酱在货架上摆了两日都无人问津，于是沈婉想了个法子，往摘星楼送了些。让赵掌柜把这三种口味的辣椒酱，给每桌客人送上那么一小碟。
客人们已吃过后赞不绝口，当下便要再点。赵掌柜告诉他们，这酱只送不单点，客人要是喜欢便去安定候的铺子里买。
酱只送了一天，这沈干妈辣椒酱的名气便打出去了，不出两日辣椒酱便卖空了。买得最多的，就是青云书院的学生。
沈婉便又让孙淳多做了些泡菜坛子和罐子，准备大规模生产。
这大规模生产自然便要招工，但是这工人们总在庄子里进进出出也不好。工人不比丫环小厮，又不签卖身契的，在庄子里进进出出的还是有一定的安全隐患。
沈婉思前想后，决定在山庄附近建个厂，正好她也有地。
在周遭考察了一番后，沈婉决定在里山庄五百米远的田地上，建两个厂房和一排宿舍，一个生产泡菜，一个生产她的风味辣椒酱。
厂房开始建的时候，沈铭的任令也下来了。他毫无意外的进了翰林院做修撰，虽然只是从六品的小官儿，但是常在皇上身边待着，升职加薪还是很快的。
而他回乡的日子也定了，定在了三月初十。沈婉给他准备了两大车东西，除了朝廷给他配的四个官差，沈婉还给他请了四个会拳脚功夫的随侍，给他塞了两千两银票。
送走沈铭，妊娠反应好了许多的沈婉便开始一门心思搞事业。
二十天后，厂房建好了，可以招人了。
不过，她这山庄附近没有村子，不好在这儿招人，她便带着秋菊和知秋还有陆文钦进城招人。
于是，她们便在摘星楼门口，摆了个长桌，竖了个招贤纳士的牌子。因为这条街最热闹人也最多，还挨着集市，有不少进城买东西或者卖东西的乡里人来往。
沈婉在门口坐了半天，虽然有不少人，盯着她那招贤纳士的牌子瞧，但是却没一个开口问的。
那些背着背篓，穿着粗布衣裳的小姑娘和妇人，压根就不往她那招贤纳士的牌子上瞅。
后面她明白了，看得懂她这牌子的人，不会做她这工作。会做她这工作的人不会看她的牌子，毕竟，不是人人都识字。
于是她便冲秋菊道：“秋菊你把咱们这招工的条件和待遇都喊出来。”
“请问你们这是在招工吗？”一个穿着粗布衣裳，有些瘦弱，梳着丫鬓的小姑娘走上前，怯生生的问道。
那立着的牌子上，她只认得招工二字。也不知道，这人招工要什么条件，若非家中已经无米下锅。她洗碗的酒楼掌柜，对她动手动脚的，她不敢再去，她也不会厚着脸皮问人。
“你识字？”沈婉看着小姑娘问道。
小姑娘摇了摇头道：“认不全，只认得几个。”
“叫什么名字？”沈婉又问。
“李秀儿。”
“我们这儿的确招工，招工年龄是十三到四十岁之间。工作地点在城外差不多十里远的地方，是做吃食的。月钱二两银子，一个月若不迟到还有两钱银子的全勤奖，年底有四两银子的年终奖，可提供食宿，不过住宿的话每个月要从月钱里扣一百文住宿费。”
其实沈婉也不是差这一百文钱，只为了工人不因为包食宿，明明住得不远也住宿，所以这住宿的她才扣一百文的住宿费。
秀儿根本没听见沈婉后头说了啥？她只听到月钱二两银子，便呆住了。
这年头到哪里去找二两银子一月的活计啊？
“我十四了，我可以吗？”秀儿瞪着一双因为瘦而凹陷的大眼睛看着沈婉。
沈婉笑道：“自然可以。”
“那你招我吧！”秀儿神色有些激动。
“咱们先做个登记。”
沈婉又问了秀儿一些问题，才让陆文钦给她做了登记，让她后日去出云山庄报道。