池晏把小麦捧进手摇式轧机里，一边摇一边说：“做麦曲，有麦曲才能用小麦酿酒。”小麦和大麦都能酿出酒，不过池晏的领地只有小麦，所以酿也只能酿小麦酒。
并且池晏不准备酿啤酒，啤酒度数低，他准备再酿出酒以后进行蒸馏，这样蒸馏出的酒能有五十度以上。
并且池晏还准备试试弄出医用酒精，医用酒精跟普通的酒一样，都是用淀粉类植物酿造而成，只是蒸馏的温度比酒低，蒸馏的次数比酒多，并且不像普通的酒一样可以喝进肚子里。
以前池晏是没那个条件，现在有了，当然要想办法给自己的领地弄多一些保障。
只是蒸馏到什么程度，怎么分辨度数是个问题，但池晏准备走一步看一步，不能因为瞻前顾后，就什么都不做。
克莱斯特很想上手帮忙——他对这些没什么兴趣，只是不想看池晏受累。
但池晏摇摇手，拒绝道：“让我自己来，我都快闲出花来了！”池晏觉得人一闲下来，就会东想西想，并且想的都没什么用。
只有有事做，人才能考虑眼前，着眼当下。
克莱斯特被池晏拒绝也不生气，就站在旁边看着。
“有什么需要我做的，你就说一声。”克莱斯特看着池晏不停晃动的胳膊，觉得池晏到了明天，手臂估计就抬不起了。
毕竟池晏不常动弹，这么长时间以来，走的最远的路，就是在领地里转一圈。
池晏抬起胳膊擦了擦额头的汗：“好。”短暂的问答结束后，池晏就开始专心轧小麦，等小麦大小跟他预想的一样，并且没有太多细粉以后，池晏就停下了动作。
他把晾凉的水倒进装满碎麦的木盆里，按照一比三的比例把水和碎麦搅拌混合，速度还不能慢，翻拌要快而均匀，免得出现白心和水块。
池晏搅了一会儿就不行了，手酸，胳膊也酸，总之就是觉得全身上下都酸。
于是他瞬间忘记了刚刚自己信誓旦旦说的话，转头看向克莱斯特。
克莱斯特朝他微笑，好像已经预料到了这一刻。
池晏小声撒娇：“我手累……”他撒娇撒的自然极了，就好像以前在家时对父母撒娇一样。
每次他一使出撒娇大法，父母最终都会同意他的请求，受不了他的歪缠，不过他年纪变大，撒娇的次数就少了，偶尔撒一次，也是为了要零花钱。
克莱斯特站在原地，先是愣了两秒，然后无奈而又宠溺的笑道：“我去洗手。”池晏要求领地上的人进食前和进食后都要洗