只有他们两人时，女仆才会这么称呼阿米莉亚。
阿米莉亚果然放松了许多，脸上也露出了笑容：“别担心，肯定会给你的。”女仆撒娇道：“我就知道妈妈对我最好了。”阿米莉亚知道领主大人是个做什么都雷厉风行的人，于是她当天就回了家，把手上的活全都交给了自己的认的女儿，她在这个厨房里只相信对方，认为女儿不会在她不在时把住厨房。
阿米莉亚回到自己的在城堡外的家，她的家有一个院子，住在这里的人，也都是小有家资的人，在这个城里属于上等人，而能在城堡里当厨娘的阿米莉亚，自然就成了众人巴结讨好的目标。
这导致阿米莉亚一出现在这条街上，就有人急切地对她打招呼：“阿米莉亚！你怎么回来了？”“阿米莉亚，你很久没回来了，需要我们让仆人帮忙打扫你的房子吗？”“阿米莉亚，今晚要不要来我家吃饭？”“阿米莉亚……”阿米莉亚又得意又骄傲，但现在可不是对这些人炫耀的时候，她叹了口气说：“我要回来住一段时间，领主大人看我辛苦，让我回来休息。”“那厨房怎么办？”“阿米莉亚，这可不行，你离开的时间久了，那些人可是会想办法不让你回去的。”阿米莉亚笑道：“我也考虑了这一点，也告诉了领主大人，所以领主大人让我的女儿代替我管着厨房。”“那就好那就好。”“是啊，要自己人管着才行。”阿米莉亚状似无意地问道：“你们现在怎么样了？家里吃的东西还多吗？”邻居们都摇头叹气：“我们的钱也不多，再这样下去，我们就只能跟那些贱民一样吃豆子了。”“吃豆子可不好，憋不住屁！”“就是，跟人谈事的时候要是放个屁，多不好啊。”“还响得很!要是只有臭味没有声音还好。”阿米莉亚：“我倒是知道一个办法，可以把豆子变成另外一种食物，很好吃，吃完还不会放屁。”邻居们笑道：“豆子是贱民才吃的东西，除非我家没有钱了，否则我才不吃豆子。”“是啊，我家现在还买得起小麦呢。”“不过肉是不好买了，真是贵。”“我好久没吃过肉了。”阿米莉亚发现跟这些人说没用，于是她只能说：“我先回去休息了。”她大概只能把注意力放在邻居家的仆人们身上。
这些仆人肯定是吃不起小麦的，说不定连豆子都要省着吃。
阿米莉亚觉得累得很。
她只要离开城堡，就绝不用跟仆人打交道——更何况城堡里的仆人，跟外面的仆人可不一样。
都是很有脸面的人。
很多都是好家庭出身，还有识字的。
外面的仆人是低贱的石头，城堡里的仆人都是高贵的宝石。
阿米莉亚不明白领主大人究竟在想什么。
帮那些贱民有什么用呢？
难道贱民的作用，会比城里的商人和乡绅更有用吗？
她在这里待了这么多年，从伯爵的父亲还在的时候就在城堡里工作了，自认为什么样的事自己都见