申自立道:“是我先跟这二位小姐订的时间,我们谈过了你们再谈。”
那伙计道:“你这妇人,好不讲理,怎么说这也是我们家的客栈,我们是主哪有客主的?”
申自立道:“来者都是客,哪里见过主人家往外逐客的?”
伙计道:“可您老人家并不是我们的客人啊?”
申自立道:“谁说的,我现在就要住店,伙计给我找一间跟这二位小姐相临的房间。”
伙计道:“对不起您,我们客栈住满了,没空房间了。”
陆风澜见她们唇枪舌箭的看着有趣,索性拉着任芳菲坐到一边笑道:“你们吵,谁吵羸了我们先跟谁谈。”
她这样一说,那二人也不吵了,都跟着坐了下来,陆风澜笑道:“怎么不吵了?”
申自立笑道:“让二位小姐看笑话了。”那位老板家的小姐也笑道:“伙计不懂事,还请小姐见谅。”
陆风澜笑问:“这位小姐贵姓?”
那人拱手道:“免贵姓张,桂枝是在下的名。”
“张小姐,申妇人,我知道你们在想什么,不过呢,天下没有白吃的午餐,我是有许多法子,就看你们出什么价了。”看了她们一眼,“你们想一想,我们先上去休息一会儿,想好了再来跟我们谈!”
说着拉着任芳菲径自走了。
回到房里,二人坐在桌边,陆风澜倒了杯水,笑道:“正发愁呢,就有送上门的生意,看来老天都在帮我啊!”
任芳菲担心道:“澜儿怎么知道她们想要什么?”
喝了口水,才道:“你想啊,开客栈的不仅仅是让客人住店那么简单,还要准备客人的饮食,如果饮食得到客人的赞赏,那以后客人还会投宿到这里来,而且还会吸引其她的客源,这样人来的多了,生意就好,就可以赚大钱。那个申自立八成也是跟饮食这一行有关的生意人,有利可图当然要紧追不舍了。”
任芳菲叹道:“还是澜儿聪明,我就没想到这一点!”
陆风澜差点把口中的水喷出来,她哪里是聪明啊,这在现代社会是人人皆知的事,而且也因为这里的饮食也太简陋了,只要把以前家常的食物教会她们就可以赚上一笔不小的费用何乐而不为?
一杯水还没喝完,就听到脚步声响,陆风澜小声道:“来了!”
只听敲门的声音,一人在外面问:“二位小姐,可以进来吗?”
任芳菲道:“请进!”
门一响,申自立与张桂枝走了进来。二人拱手道:“我们二人商量好了,小姐的法子我们一人一半,价钱由小姐来定。”
陆风澜笑道:“这就对了,和气生财嘛!二位请坐!”
二人分别坐下,陆风澜问:“敢问申妇人,你是在哪里高就?”
申自立咳了一声道:“这,说不说出来没什么关系吧?”
陆风澜笑道:“当然有关系,我可以根据你所工作的地方来决定教你哪些方法,就象这家客栈,面对的广大民众,她所需要的就是要价廉物美,所费不贵而且还可以让人吃饱的大众化饮食,如果你是大酒楼大饭店,面对的是达官贵人,那就要新奇的,名贵的别出心裁的这样才可以赚大钱。”
二人点头:“明白了!”
陆风澜道:“所以我先跟张小姐谈妥了,你想好了再来跟我谈。”
申自立犹豫片刻便走了出去。
张桂枝道:“小姐真是个快人快语之人,说话做事不同于一般人,敢问小姐哪里人氏?”
陆风澜笑道:“你是要我的法子不是要我的人,问那么多做什么?”
张桂枝笑道:“正是,是张某说错了,不知小姐要多少银子才可以出让您的法子?”
陆风澜道:“一百两,十种法子!”
张桂枝吓了一跳:“一百两?”
任芳菲也吃了一惊,看了她一眼。陆风澜笑嘻嘻地道:“我这十种法子包你闻所未闻,别人也不易学,当然如果你愿意白教人家也很容易。说实话如果不是怕银子多了上路不方便,这一百两可是不多呢!”
张桂枝咬牙道:“如果这十种法子出让给我,而其它人又知道了怎么办?”
陆风澜道:“我是不会说的,法子教给了你,至于你怎么做那是你家的事,与我无关!”
张桂枝脸色有些发白,举棋不定。
陆风澜又道:“我还可以教你一个保密的法子,算是白送的,就是一种法子不会是一个人来做,从采购到粗加工,细加工到最后一道工绪,不要让同一个人知道,这样就不会做到人人皆知了,尤其最后加工成品的人一定要是你的心腹。当然这也不是最保密的,有道是世上没有不透风的墙,时间长了总会让人摸索出来一点门道,不过那时候张小姐大把的银子已经赚到手了!”
踌躇再三,张桂枝一咬牙:“好,成交,不过你的法子一定是我们从未见过的。”
陆风澜一笑:“豆浆听过没有?”
张小姐一呆:“什么?”想了想摇摇头。
陆风澜道:“想仔细了,不要等我说出来,你便说你们会做!”
张桂枝胀红了脸:“小姐你这是在侮辱人!”
陆风澜笑道:“对不住,我说错了,油条听说没?蒸饺,千层饼,烧卖,锅贴,春卷,水饺,云吞,煎饼。”一气说出十来种,停下喝了口水。
张桂枝听得目瞪口呆,当真是闻所未闻啊,不由急切地道:“成交,请小姐把方子写下来,我这就去取银子。”说着便跑了出去。
陆风澜对一旁发呆的任芳菲道:“我的好姐姐,你来代劳吧!”
第五十五章 挣到钱了(下)
收下银子,任芳菲把写好的方子交给张桂枝,张桂枝如获至宝,喜笑颜开,对陆风澜道:“二位小姐的店钱全免了,想住多久就住多久,您二位可是我们店的大恩人呢!”
陆风澜笑了,这位张小姐真不错,是个做生意的好手:“既然张小姐如此大方,我也就多送你几个方子,以报小姐让我们免费住店的恩情。”
张桂枝怔了一下,立即大喜:“张某多谢小姐了,以后只要是小姐来我们店吃住全免了。”
陆风澜笑笑,又说了几样家常饭菜让任芳菲写下来,并将要注意的事项一一指出。
张桂枝欢天喜地地告辞了。
申自立坐在桌边,想了半天才道:“不瞒二位小姐,其实我是一家酒楼的掌柜,此次是回家探亲路过这里,无意中听到小姐关于吃的方面的谈论,本想讨教一二待回到酒楼后好为酒楼增加一些新式的花样,但如今却有了自己的想法。”
陆风澜微笑道:“哦?你不会是想自己当老板开店吧?”
申自立怔了一下苦笑道:“小姐真乃聪明之人,不错,我是想自己开店当老板,这样也好留在家人身边。想我多年在外,家中只有夫君c劳服侍双亲子女,眼看双亲年岁越来越大,身体也不好,我早有心回乡,只是回去后没有了现在的收入,家境必会艰难,所以犹豫。如今听了小姐的一番话,我便动了心,如果有了一些独有的新鲜饭食,我就可以自己开家门脸,生活即有了保障又可以安心伺俸双亲。只是——”说着有些难为情地低下了头。
陆风澜笑道:“只是你的银子不多,没办法买我的方子。”
申自立红了脸。
陆风澜道:“没关系,看在你是个孝女,我就白送你几个方子,不过,我可有个条件。”
申自立大喜:“小姐请讲,自立定会照办。”
陆风澜道:“这个法子也不难,难的是持之以恒。”
申自立道:“是什么法子?”
陆风澜道:“就是以后你赚了银子后,要对那些孤寡老人多加照顾,对那些一时手头困难的人留一些情面,还有就是对要饭到你门前的小孩子多点爱心,这样也不枉我白送你赚钱的法子了。”
申自立站起身来恭恭敬敬地对着她施了一礼,正容道:“申自立定不会忘记小姐今日之言!”
陆风澜微不可闻地叹了口气,请她坐下,说了数十种日常饭食让任芳菲记下,又将其中要点也记录下来。
申自立感激地收入怀中,将自己身上的银两都掏了出来放在桌上,都是些散碎银子,大小不均,想是积攒了许久。
申自立道:“自立只有这些积攒了三年的碎银,还请二位小姐不要嫌弃。”
陆风澜笑着拿起一碇最小的,其余的又都推还给她道:“好了,我就收下这个用来补偿我说得口渴的费用,其余的你还是收回吧。”
申自立红了脸:“小姐嫌少。”
陆风澜笑道:“那倒不是,你既然想自己开店,正是用钱的时候,等你赚了钱多帮助些人就算是给我了。”
申自立说不出话来,眼圈渐渐发红,深深一拜哽咽道:“申自立定不会忘了小姐的大恩大德。敢问小姐的姓名,也好让自立对家人有个交待。”
陆风澜笑道:“有缘的话我们还会相见,何必留下名姓。”
申自立见问不出来,想了一下也不再纠缠,只是拱手道:“大恩不言谢,我们就此别过!”
送走了申自立,任芳菲一直勾着头不知想些什么。
陆风澜问:“想什么呢,那么入神?”
任芳菲迟疑道:“澜儿怎么会那么多闻所未闻的饮食?我也从未听说过呢。”
陆风澜神情一阵恍忽,自己怎么知道?自己在那个世界活了三十多年,是个妻子是个母亲,怎么不会做这些每天都要吃的食物?
任芳菲惶恐地抓住她的手,他害怕看到她的这种神情,好象整个人都被一种缥缈无形的东西所掩盖,抛弃了身边所有,独自沉浸在另一个世界之中。他真的好害怕,害怕失去她。
“对不起,我不问了,澜儿,我错了,我不问了。不要想了,不要再想了!”
回过神来,陆风澜看着一脸恐惧的任芳菲,微微笑道:“没什么,我只是走神了。”
任芳菲仍然不肯放开手,那一刻他真的很恐惧,虽然能看到能摸到就是无法感觉到她。
陆风澜感觉到了他的恐慌,安慰地握紧了他的手:“这下我们有银子了,不过以后可要节省着花,否则又要面临断粮的危险。”
任芳菲放下了心,有些不好意思地低下了头:“以后我都听澜儿的,这些银子澜儿来保管,买什么都有澜儿做主。”
陆风澜笑道:“你想把我累趴下?这么重的银子放在我身上,我大概就不要走路了。”
任芳菲腼腆地笑笑,顿了一顿道:“澜儿既然不喜欢坐车,明天我们便买两匹马可好?”
陆风澜心想骑马总好过坐车,便点头道:“好吧,不过如果太贵的话还是不要买了。”
任芳菲有些为难,不买澜儿走不动可怎么办,再说他也不忍心让澜儿吃苦。
二人正在说话,张桂枝又来请教一些细节上的问题。
陆风澜道:“干脆,我跟你到伙房里看一下吧。”
张桂枝大喜:“如此有劳小姐大驾。”
来到伙房,只见一群人围在一起不知所措地议论著,看到她们一行纷纷让出一条道来。
陆风澜看到案上摆放着一大团活好的面,便洗净手把面分出一部分搓成一个细长条,切成一个个小小的面团,洒上面粉压成小面饼,看了看却没有趁手的擀面杖,只有一个大的擀面杖。
便问:“还有没有小的面杖,这么大的。”说着用手比划了一下。
众人摇头,张桂枝急了:“还不快去找一下?”
陆风澜摇摇头:“算了,以后你们再做一个小点的面杖,今天就用这个将就一下吧。”便用那个大擀面杖擀了好些个面皮,问:“馅儿在哪里?”
急忙有人端来一盆r馅儿,陆风澜闻了闻,好象差了点什么,便用筷子沾了点放到口中偿了偿,不太咸,便让再放点盐。
急忙有人把盐放了进去扮均后,陆风澜再试了试:“可以了。”便动手包了一个饺子放下。
第五十六章 指 点
陆风澜包好一个饺子放下,让众人看。
众人围着那个弯弯的象月牙一样的小东西惊叹着:“啊,真好看。”
“象月牙一样。”
“这好吃吗?”
“废话,没看到里面是裹的是r吗?”
陆风澜道:“你们试着也包几个。”
立即上来几个人动手去做,其她人也要动手,挤做一团。
张桂枝喝了一声:“乱什么乱?没规矩。”
众人不敢乱动了,张桂枝指出二人道:“你们俩个先学。”
那二人大喜,上前拿起已经擀好的面皮学着陆风澜刚才的样子去做,却怎么也学不来她那样,包的不成样子。
陆风澜笑了笑,亲自手把手的教了一遍,二人又拿个新面皮,这回象点样子了,二人连连道谢。
陆风澜对张桂枝笑道:“这个馅里面还可以放上一些蔬菜什么的,象萝卜,韭菜,之类的,回头你让她们试着调,主要是味道一定要调好,不能太咸也不能太淡,否则就不好吃了。”
张桂枝连连道谢,陪着她与任芳菲走出伙房。到了门外,只见两个伙计抬着一筐东西向外走。看到张桂枝连忙放下东西行礼。
张桂枝问:“抬的是什么东西?”
其中一个伙计回道:“回大小姐,这筐豆子长了芽,不能用了,大掌勺让我们送到库房里去。”
张桂枝道:“抬过来我看看。”
二人把筐子抬了过来,张桂枝打开看了看,陆风澜也探头看了看,原来是一筐黄豆,想是受潮开始生芽了。便随口说了句:“把这些长了芽儿的豆子继续发下去,就可以发成豆芽菜吃了,那可是营养很高的一种菜。”
张桂枝惊讶地看着她:“豆芽菜?”
陆风澜道:“是啊,大豆可是很好的一种粮食,营养价值很高,可以磨成面,可以榨成油,还可以发成豆芽菜。”
张桂枝一把拉住了她的手急切地道:“陆小姐,你可是说真的,这发了芽的豆子也可以成为一道菜?还可以榨成油?”
任芳菲喝道:“放了她。”伸手去拦。
陆风澜忙道:“没事的。”瞪了他一眼。
任芳菲顿住了,张桂枝怔了一下松开了手。
陆风澜道:“是啊,你把这豆子洒上水,盖上一块湿布,放在一间比较温暖潮湿的房里,经常给它们洒水,等它们长出长长的细芽时就可以食用了,用它烧r,煮汤炒着吃都可以。至于榨油,我可不知道怎么做,不过你们既然可以榨出芝麻油,我想它们大概是一理相通的。”
张桂枝深深对着她一拜,叹道:“陆小姐真乃神人,从来还没无人想道这豆子发芽还可以当作一种菜,陆小姐是如何想到这一点的呢?”
陆风澜也没想到,这时候的人居然还不知道豆芽是怎么发的,她也只是下乡时在老乡的家里看到过,才知道一点,具体的细节也不是很清楚,反正只要长出芽就可以食用呗。
陆风澜道:“我也只是无意中在一本书中看到过,这种方法你先试一下,等长出了芽再说,长到这么长时就可以了。”说着比划了一下长度。
接着又道:“这个法子如果管用,你也不要藏私,让其她人也知道,免得白白浪费了许多东西。”
张桂枝连连称是,吩咐那两个伙计:“听到陆小姐说的话没有,以后你们俩个就负责把这豆子发成豆芽,如果成了本小姐不会亏待你们。”
那二人喜出望外,连连道谢,抬着那筐豆子下去做事了。
陆风澜接着道:“把豆子浸泡后打成浆,浆水煮开了能喝,剩下的豆渣既可以吃也可以做肥料。总之这大豆浑身都是宝,一点也浪费不了。”
张桂枝叹服道:“陆小姐如此博学真是令人佩服。”
陆风澜苦笑道:“我哪是什么博学啊,我只是……”幽幽叹了口气不再说下去。
回到房里,看到任芳菲又惊又疑的目光,摇头道:“我知道你心里有许多疑问,可是我不想说,也不能说,你可以理解吗?”
任芳菲柔声道:“那些回忆让你如此痛苦不说也罢。”
陆风澜感激地拉着他的手:“谢谢你。”
任芳菲也握紧了她的手,此刻他觉得与郡主的心又贴近了许多。