等众人落座后，苏子恒看到店家亲自端上来的海鲜，也不过是些常见的海里的鱼、虾、贝之类的，藻类品种基本没有，也不知道他们是不方便打捞，还是不会lā
苏子恒品尝了两口，这些都是无污染的海里捕捞上来的新鲜鱼虾，比他前世去海滨城市旅游时品尝过的鱼虾品质要好许多。只是因为烹饪技术不够，以及缺少很多调味品，导致吃在嘴里的味道少了几分滋味。
反倒看仲轻寒，仲秋等人吃的还是喜滋滋的，显然初次尝鲜，感觉还不错。
仲府虽然贵为国公，但是因为地处内陆深处，根本无法品尝到如此新鲜的海鲜。顶多吃过一些干贝，干鱼之类的。干货和新鲜捕捞的滋味还是挺大的。
赵承明见他吃了两口便放下筷子，惊讶问道：“子恒，这些海鲜不合你胃口吗？”
他已经接到大哥赵承文寄给他的书信，知道在西宁时，承蒙苏子恒照顾颇多。也知道苏子恒和自己那宝贝侄女订婚的事情，虽然是假订婚，但是对苏子恒的好感依然不弱，此刻对苏子恒的关切更甚。
苏子恒摇头道：“非也，这些鱼虾的品质不错，可惜没有好的调料烹饪，导致少了许多滋味。”
赵承明笑道：“子恒，东海县不必京城长安，甚至连江南首府金陵都比不上。这里的人连饭都快吃不起，又怎么可能讲究那么多滋味呢？”
苏子恒笑笑，“叔父言之有理，只是我等既然来了东海县，就有义务和责任将东海县发展建设起来，不能让它再继续这样败落下去。”
赵承明叹气道：“谈何容易啊！不瞒你说，我来东海县也有几个月时间，虽然接触事物不多，但是多少也看清楚一些门道。东海县想发展起来，有几个非常麻烦的地方。”
仲轻寒和苏子恒听他这样一说，都不约而同放下了手中的筷子，露出凝神倾听神色，仲轻寒正色道：“赵大人，愿闻其详！”
赵承明思忖道：“首先最重要的是环境因素，东海县这里环境太过恶劣，夏秋两季，几乎每个月都有台风过境，导致东海县附近无法种植农作物，只能从外面购买粮食，仅这一点，就花费百姓用生命危险捕捞而来鱼获换取到的大部分资金。”
“其二，东海县交通不便，东面靠海，但是却没有能供在海上航行的大型船只南面是大江的出海口，江水波涛汹涌同样小船难渡，且南面乃是东魏地界，内乱不止，纵使有好的鱼获也卖不起价钱北面乃是东海山脉的最高峰鱼峰山所阻拦，且山上有落草为寇的盗匪成群，想借道北上，经常会被打劫。”
“如此一来，就只有西面一条道路可以出去，但是海鲜能卖的起好价钱的唯有江南和京城，西面的道路又没有修过，道路难行，许多鱼获还没卖出去就腐烂了，次数一多，渔民们就懒得将捕捞到的鱼获送出去卖，都留着自己吃，吃不完的制作成干货，换几个钱渡日子。”